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关于阿三生煎

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生煎是我们上海特有的一种传统美食。在南方独成体系,是一种南方特有的风味小吃,深受南方人民的喜爱。在我们的定义当中,生煎就类似与北方中馒头的地位。每天早上,到沿街小店点上二两生煎,再配一碗豆腐。这就是极美的一种生活。

阿三生煎起源于上海,生煎也是上海本地土生土长的风味小吃,在上海世博会的时候,上海生煎才算是真正的打出名声,入选《Forbes》"全球精彩独特的必吃美食"由此上海生煎成功打响。他不同于灌汤包的口感,表皮酥脆,焦黄。不同于煎包的厚皮,轻轻咬一口,浓浓汤汁让你感受幸福。

如今,阿三生煎的美味在食客和媒体中广为传播, 连锁餐饮店遍布全国各地,一批精锐的生产研发和经营管理团队,锐意进取,科学管理,严格把关,热忱服务,让阿三生煎所代表的上海传统美味香飘神州大地,使阿三生煎这一「上海名点」享誉全球。

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